ÄppelPaj!

Mums! Den här pajen vart jätte god :D

• 3 dl vetemjöl

• 100 g smör

• 1 dl socker

• 2 msk vatten

• 7-8 små äpplen ( eller ca 4-5 '' vanliga äpplen'' )

• 2 dl havregryn

• 50 g smör

• 1 dl socker

Gör så här :

1. Skär äpplerna i bitar och ta bort kärnorna.

2. Blanda vetemjöl , smör , socker i en bunken och tillsätt
sedan vatten. Arbeta ihop degen till en degklump.

3. Kavla ut degen tills de är ungefär 0,5 cm tjock. Ta upp degen
och tryck ut den i en form så att den täcker botten och ungefär
halva kanten.

4.  Smält smöret. Häll havregryn , socker och det smälta smöret
i en annan bunke och rör om.

5. Häll äpplerna i formen och täck över med
havregrynsblandningen.

6. Släng in pajen i ugnen på 200 grader i 17-20 min.

7. Låt den svalna och servera gärna med vaniljvisp!

OBS! När pajen kommer direkt från ugnen eller svalnat lite så
ramlar den lätt ihop.

Låter du den stå i kylen ett tag så är det lättare att få en
snyggare bit på tallriken ;)

Kakor med kräm!

Jag skrev kex förut men jag tänkte göra kex men dom blev mer
som kakor.

När man just har gjort kakorna och krämen så tyckte jag att det
bara smakade grädde från krämen.

Men får dom stå i kylen över natten eller 1 dag så blir dom så
otroligt goda!

• 200 g smör

• 3 dl vetemjöl

• 1 dl socker

• 0,5 dl kakao

Gör så här :

Blanda smör , vetemjöl , socker , kakao till en jämn deg i en bunke.

Rulla degen till en längd och skär degen i skivor.

Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper och sätt in dom i
ugnen på 175 grader i ungefär 10-12 min.

Låt svalna och bre på krämen.

Kräm!

• 2 dl vispgrädde

• 20 g smör

Gör så här:

Smält smöret i en kastrull och tillsätt grädde. Koka upp
grädden och låt den sjuda under omrörning tills den blivit tjock. Ställ in den i kylen några minuter och bre sedan på lite kräm  på en kaka och lägg sedan på en annan kaka som lock.

Klart! Men som jag sa : - Mycket godare om dom får stå i kylen ett tag!

Förresten så har jag tagit upp mini potatisarna.

Planterade 3 potatisar i en låda som var 0,5 m gånger 0,5 m så ni förstår nog varför dom är så små ;D

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ändrat massa stuff så följ mig här istället cookiesbymee.blogg.se ...

Nu har jag ju börjar bakblogga för GIRL:IT! Bloggar 1 gång i veckan. Här har ni länken !: http://www.girlit.se/category/blogg:it ...

HejHopp! Nu är det såhär att jag ska börja bakblogga hos GIRL:IT. Därför kommer det inte bli någon uppdatering till dess ( kanske till helgen ). Men sen så blir det inget mer här ( kanske ibland ) på den här bloggen :( Men då är det bara att titta ...

I helgen vart det frallor o kanelbullar. Fick ju ett exemplar på GIRL:ITs bakbok BAKE:IT så jag tänkte göra ett recept från den så det fick blir frallor.     Frallor   9 dl mjölk 150 g smör 2 ägg 2,5 dl florsocker 25-26 dl vetemjöl...

Har fått varit med och skrivit lite baktips på GIRL:ITs hemsida i samband med deras bakbok BAKE:IT som dom ger ut till sina medlemar :)   Tips 1 : http://www.girlit.se/aktuellt/lisas-baktips Tips 2 : http://www.girlit.se/aktuellt/lar-dig-gora-l...