Igår när jag stog på Ica tänkte jag på vad jag skulle baka till mamma. Tänkte på en liten tårta så det fick bli det.

( Hittade på recepten eftersom )

Botten :

2 ägg

1,5 dl socker

2 tsk bakpulver

2 tsk äkta vaniljsocker

3 dl vetemjöl

100 g smör

2 msk sirap

Chokladsås :

2 msk kakao

2 msk socker

2 msk mjök

lite lite sält

I : Sylt

På : Mandelmassa & grädde

Gör så här :

Botten :

Smält smöret. Vispa äggen och sockret i en bunke tills det är ljusgult. Tillsätt vetemjöl , bakpulver och vaniljsockret och rör om lite. Häll sedan i smöret och sirapen och banda tills smeten är jämn.

Häll sedan i hälften av smeten i en '' pajform '' ( du avgör själv hur tjock du vill ha botten. )

Sätt in den i ugen i 175 grader i 14 min (:

Låt den svalna.

Ta sedan ett glas och tryck ut 4 små '' tårtbottnar '' ^^

Och som ni ser så bir dom ju inte så jämna ;)

Marsipan blomman :

Ta lite mandemassa och rulla den till en boll. Förtsätt likadant tills du har 7 små bollar. Ta lite mer mandemassa och rulla den till en större boll.

Chokadsås :

Blanda kakao , socker och salt i en kastrull. Tillsätt mjölken och blanda ;)

Låt stå på svag värme i ungefär 5 min under omrörning. Såsen är klar när den är bland och jämn.

Hur du sätter ihop den :p :

Ta ett fat och ( som jag försökte förklara när jag gjorde tårtan ) riv bitar av ett papper och lägg dom så att papperet täcker fatet ( se bild ).

Bre sedan på sylt ...

och lägg på locket ...

bre på sylt igen ...

förtsätt likadant ...

tills du kommer till den sista. 

Vispa grädden och bre ut den över hela tårtan :)

Sätt sedan fast blomman på toppen och chokladsåsen på fatet !

Man måste inte ha sylt i eller en marsipan blomma på! Andvänd fantasin och dekorera med t.ex strössel och godis eller varför inte kex ? Du behöver inte heller ha sylt i utan även chokladpudding och vaniljkräm ...