Direktlänk till inlägg 5 juni 2011
Idag var det match mot Härnösand och jag fick baka muffins till kiosken :p
2 ägg
2 1/2 dl socker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl vatten
Gör så här:
Smält smöret i en kastrull och tillsätt sedan vattnet i kastrullen.
Vispa äggen och sockret i en bunke till en ljusgul smet.
Häll i vetemjölet och bakpulvret i bunken och blanda till en jämn smet.
Fördela smeten i muffinsformarna. OBS! Bara till hälften!
Sätt dom på en plåt och in i ugnen där dom får vara i 10 min i 200 grader (:
Frosting:
60 g smör eller margarin
100 g Philadelphiaost
1 1/2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk pressad citron
Gör så här :
Smält smöret. Blanda alla ingredienser i en bunke tills det blir en krämig smet.
Spritsa frostningen på muffinsen och servera!
Ändrat massa stuff så följ mig här istället cookiesbymee.blogg.se ...
Nu har jag ju börjar bakblogga för GIRL:IT! Bloggar 1 gång i veckan. Här har ni länken !: http://www.girlit.se/category/blogg:it ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |||||
6 | 7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 | 18 |
19 | |||
20 |
21 | 22 |
23 | 24 |
25 |
26 | |||
27 |
28 |
29 |
30 |
||||||
|