Vart sugen på att baka lite brownies. Dom här brownin är mjölfria! Glutenfria!

Gluten finns i vete- , korn - och rågmjöl och i havre. Istället för vetemjöl kan man andvända sig av t.ex bovetemjöl , majsmjöl eller quinoamjöl. Det finns också särskilda mixer för glutenallergiker  

Det var nötter i receptet men jag tog bort det , gillar inte nötter  

150 g smör

300 g mörkchoklad

4 ägg

2 dl socker

1 tsk kanel ( om du vill )

Ugnen : 175 grader

Gör så här :

1.Smält smöret och chokladen i en kastrull på låg värme och rör om tills den är mjuk och inga klumpar kvar ;)

Vispa sedan äggen och sockret i en bunke tills smeten är tjock och ljusgul.

2. Häll sedan chokladblandningen i sockersmeten och rör om.

Häll blandningen i en smord form ( i receptet stog det inte att man skulle det så jag gjorde inte det ,  men det fastnade endå.)

Andvänd inte en stor långpanna som jag gjorde.. då blir dom jätte tunna!

3. Ställ in dom i mitten av ugnen i 25 min.

 Låt dom svalna och skär upp och servera :)

Gjorde också en lite sats frostring. Gör man en stor sats så blir det ofta över och 

allt flosocker går ju åt :S ''/ Så här är en mini sats som jag gjorde själv ;)

50 g Philadelphiaost

1,5 dl florsocker + lite mer

1 tsk pressad citron

1/2 tsk vaniljsocker

Gör så här ;P :

Rör i hop alla ingredienser till en krämig smet. Häll på så mycket florsocker du vill för att få den som du vill ha den ;D

Spritsa lite frosting på brownisen och ät :)

 

fifi

15 mars 2011 12:18

HEj!

JAg har en tävling på min blogg!! :)

Hoppas att du vill vara med! :D

http://fifis-life.devote.se

Lisa

15 mars 2011 15:36

Jag får se ;)
Lycka till !

 

zenia

15 mars 2011 14:18

NAAAMM!!!
skulle vilja ha orken att baka,
men jag är väl så lat?
tänker på annat som t.e.x fotboll,
men det smakar ju så gott med
en muffins eller något före.
det ger ju energi...
och efter.
Fiiin blogg!! och fina muffins o akelser.
10 p/10p
ses!!

http://www.zenia.bloggplatseen.se

Lisa

15 mars 2011 14:25

Tack så mycket! :))
Spelar också fotboll men vilken position spelar du? :o

 

lilla jag i holken

15 mars 2011 15:53

Hej! Jätteroligt att du gjorde nåt i "fika-väg" som var glutenfritt, för jag är nämligen glutenintolerant..
Följer dig på bloglov'in ;) Fin blogg

http://www.sister-esther.bloggplatsen.se

Lisa

15 mars 2011 22:00

Det är roligare att göra något sånt!
Kul att du följer den , nu vill jag baka ännu mera :D
Ska försöka baka mer som är glutenfritt. Min kompis lillasyster är också glutenintolerant..

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ändrat massa stuff så följ mig här istället cookiesbymee.blogg.se ...

Nu har jag ju börjar bakblogga för GIRL:IT! Bloggar 1 gång i veckan. Här har ni länken !: http://www.girlit.se/category/blogg:it ...

HejHopp! Nu är det såhär att jag ska börja bakblogga hos GIRL:IT. Därför kommer det inte bli någon uppdatering till dess ( kanske till helgen ). Men sen så blir det inget mer här ( kanske ibland ) på den här bloggen :( Men då är det bara att titta ...

I helgen vart det frallor o kanelbullar. Fick ju ett exemplar på GIRL:ITs bakbok BAKE:IT så jag tänkte göra ett recept från den så det fick blir frallor.     Frallor   9 dl mjölk 150 g smör 2 ägg 2,5 dl florsocker 25-26 dl vetemjöl...

Har fått varit med och skrivit lite baktips på GIRL:ITs hemsida i samband med deras bakbok BAKE:IT som dom ger ut till sina medlemar :)   Tips 1 : http://www.girlit.se/aktuellt/lisas-baktips Tips 2 : http://www.girlit.se/aktuellt/lar-dig-gora-l...