Alla inlägg den 14 mars 2011
Vart sugen på att baka lite brownies. Dom här brownin är mjölfria! Glutenfria!
Gluten finns i vete- , korn - och rågmjöl och i havre. Istället för vetemjöl kan man andvända sig av t.ex bovetemjöl , majsmjöl eller quinoamjöl. Det finns också särskilda mixer för glutenallergiker
Det var nötter i receptet men jag tog bort det , gillar inte nötter
150 g smör
300 g mörkchoklad
4 ägg
2 dl socker
1 tsk kanel ( om du vill )
Ugnen : 175 grader
Gör så här :
1.Smält smöret och chokladen i en kastrull på låg värme och rör om tills den är mjuk och inga klumpar kvar ;)
Vispa sedan äggen och sockret i en bunke tills smeten är tjock och ljusgul.
2. Häll sedan chokladblandningen i sockersmeten och rör om.
Häll blandningen i en smord form ( i receptet stog det inte att man skulle det så jag gjorde inte det , men det fastnade endå.)
Andvänd inte en stor långpanna som jag gjorde.. då blir dom jätte tunna!
3. Ställ in dom i mitten av ugnen i 25 min.
Låt dom svalna och skär upp och servera :)
Gjorde också en lite sats frostring. Gör man en stor sats så blir det ofta över och
allt flosocker går ju åt :S ''/ Så här är en mini sats som jag gjorde själv ;)
50 g Philadelphiaost
1,5 dl florsocker + lite mer
1 tsk pressad citron
1/2 tsk vaniljsocker
Gör så här ;P :
Rör i hop alla ingredienser till en krämig smet. Häll på så mycket florsocker du vill för att få den som du vill ha den ;D
Spritsa lite frosting på brownisen och ät :)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||
7 |
8 |
9 | 10 | 11 |
12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 |
29 | 30 |
31 | ||||||
|