Sitter och dricker en smoothie! :)

Har inte bakat idag heller , tyvärr. Men imorgon blir det nog bakning om jag hinner annars blir på onsdag. Tänkte skriva receptet på en klassisk fryst cheesecake!

1 stor form eller 2 små.

4 ägg

2 dl strösocker

400 g philadelphiaost

2 tsk vaniljsocker

4 dl vispgrädde

6 st digestivekex

Gör så här :

Smula digestivekexen i botten av formen. Skilj på ägggulor och äggvitor och lägg dem i var sin skål.Vispa äggulorna med socker pösigt. Mosa osten och blanda ner den i vaniljsockret , rör ihop det med ägggulorna och sockret ( gärna med matberedare eller elvisp). Vispa grädde i en tredje skål och rör föriktigt ner den i ägg-ostblandningen. Vispa äggvitorna hårt och rör till sist försiktigt ner dem i smeten. Häll smeten i formen och ställ i frysen över natten. Ta upp och ställ i rumstemperatur i 1 timme innan den ska ätas!

Värdens snyggaste bild! NOT! :)

Smält choklad och ringla det på bakplåtspapper i den mönster du vill ha den och ställ in i frysen tills det har stelnat ;)

 

faNny

22 mars 2011 15:43

ååh va gott, gillar din blogg!!:D

http://fannyspphoto.blogg.se

Lisa

22 mars 2011 21:22

Tack Fanny !!! :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ändrat massa stuff så följ mig här istället cookiesbymee.blogg.se ...

Nu har jag ju börjar bakblogga för GIRL:IT! Bloggar 1 gång i veckan. Här har ni länken !: http://www.girlit.se/category/blogg:it ...

HejHopp! Nu är det såhär att jag ska börja bakblogga hos GIRL:IT. Därför kommer det inte bli någon uppdatering till dess ( kanske till helgen ). Men sen så blir det inget mer här ( kanske ibland ) på den här bloggen :( Men då är det bara att titta ...

I helgen vart det frallor o kanelbullar. Fick ju ett exemplar på GIRL:ITs bakbok BAKE:IT så jag tänkte göra ett recept från den så det fick blir frallor.     Frallor   9 dl mjölk 150 g smör 2 ägg 2,5 dl florsocker 25-26 dl vetemjöl...

Har fått varit med och skrivit lite baktips på GIRL:ITs hemsida i samband med deras bakbok BAKE:IT som dom ger ut till sina medlemar :)   Tips 1 : http://www.girlit.se/aktuellt/lisas-baktips Tips 2 : http://www.girlit.se/aktuellt/lar-dig-gora-l...